El jueves 15 de agosto a las 12:00 h, en el aula 3 de la Facultad de Ciencias Agrarias de Balcarce, se presentará el libro "Agricultura y ganadería pampeanas". El mismo fue coordinado por Miguel Cauhépé y Florencia Gutheim, ambos docentes de la Facultad de Ciencias Agrarias de Balcarce e integrantes de la Unidad Integrada Balcarce (INTA - FCA Balcarce).



"Este libro ha sido escrito para quienes están interesados en conocer las actividades agropecuarias de la Región Pampeana. Sus capítulos cubren gran parte de los contenidos de Introducción a las Ciencias Agrarias, asignatura de primer año de la carrera de ingeniería agronómica de la Facultad de Ciencias Agrarias de Balcarce" comentó Gutheim. También explicó que este material será útil para estudiantes universitarios de carreras afines (veterinaria, administración agropecuaria, etc.), de carreras terciarias, de escuelas agropecuarias y de escuelas medias que deseen contar con herramientas para definir un futuro académico o profesional relacionado con el campo.



Por otro lado Cauhépé comentó "productores, profesionales de otras especialidades (contadores, economistas, abogados, periodistas) y lectores atraídos por estos temas encontrarán respuestas a sus inquietudes en este material que incluye bibliografía y listado de recursos de Internet para facilitar la profundización de los temas".



Cauhépé comentó "los participantes de la redacción de este material fueron 7 profesionales de la EEA Balcarce y 7 de la FCA, es decir un aporte equilibrado de las dos instituciones que forman la UIB. Se debe destacar el profundo espíritu de colaboración que existió por parte de los autores participantes. Este libro es un buen ejemplo en este sentido de colaboración entre la EEA, la FCA, sin descontar la participación de la Chacra Experimental Miramar".



"El libro cubre un vacío de la literatura nacional sobre agricultura y ganadería pampeana con un formato, contenidos y lenguaje aptos para estudiantes que se inician en la agronomía. También para profesionales de otras áreas (contadores, abogados, prestadores de servicio, etc.) y productores del sector agropecuario. Sin embargo todos los capítulos tienen bibliografía nacional o internacional actualizada lo que hace posible la profundización de cada tema" concluyó Gutheim.





Sobre los coordinadores



Miguel Cauhépé se recibió de ingeniero agrónomo en la UNS en 1967. Posteriormente, trabajó en el INTA Balcarce en el área de forrajes e hizo la maestría en Producción Animal en la Escuela para Graduados en Ciencias Agropecuarias de la República Argentina y se doctoró en Colorado State University, EE.UU. Ha sido profesor y director de los posgrados en Producción Animal y en Producción Vegetal de Balcarce. Actualmente es docente de la Facultad de Ciencias Agrarias de Balcarce.


Florencia Gutheim se graduó de ingeniera agrónoma en la Facultad de Ciencias Agrarias de Balcarce (UNMDP) en 1998, donde también realizó la maestría en Producción Vegetal, en el área Producción de Cultivos. Es directora de la Chacra Experimental Miramar (MAA) donde realiza tareas en experimentación y extensión, y es docente de la Facultad de Ciencias Agrarias de Balcarce.