Dentro del plan de desarrollo de las acciones y servicios de la Federación, continuamos con la serie de publicaciones que hemos denominado “Columnistas FEPALE”. Este nuevo producto está conformado con artículos de interés para el sector que destacados especialistas nos hacen el favor de elaborar para nuestra entidad y sus miembros. La serie contiene trabajos sobre producción primaria, industria láctea, economía y consumo y salud, los que esperamos que amplíen y enriquezcan vuestros conocimientos. En este segundo número hemos invitado al Dr. Agr. Miguel Vélez (Docente y Consultor Internacional, Honduras) que nos da su opinión acerca de las "Limitantes de la producción de leche en América Latina y algunas recomendaciones para superarlas". Se puede acceder a sus comentarios a través de nuestro sitio web www.fepale.org o directamente haciendo click aquí >> Al poner en vuestras manos este valioso aporte, los invitamos a enviarnos los comentarios que les merezca la serie. Dr. Eduardo Fresco León SECRETARIO GENERAL
