El Informador, México. 14-11-2012 – El mercado agroalimentario neozelandés es un modelo exitoso, Jalisco quiere aprender de ello

GUADALAJARA, JALISCO (14/NOV/2012).- Gran parte de los tacos de barbacoa que se comen en nuestro país, están hechos con carne de cordero de Nueva Zelanda. De este país también se consumen diversos productos lácteos que se importan de México. En alimentos lácteos, las compras mexicanas suponen casi 340 millones de dólares (poco menos de cuatro mil 500 millones de pesos).

Así lo informa la subjefa de la misión comercial de la embajada neozelandesa en México, Amy Laurenson, quien detalla que en total los últimos datos señalan que las importaciones de su país hacia México son 75 por ciento venta de productos lácteos, como leche procesada y mantequilla.

Mencionó que otros productos alimentarios que Nueva Zelanda introduce en el mercado mexicano, es la carne de borrego y sin faltar los kiwis, una fruta típica del país oceánico.

La funcionaria dijo que hay un gran potencial en el intercambio comercial de su país con México, que de momento no se ha aprovechado, dado que hay una reducida actividad exportadora de nuestro país hacia Nueva Zelanda, a donde se exporta un volumen reducido de cerveza, tequila, productos electrónicos y automotrices, que bien pudiera incrementarse sustancialmente .

Nexos con Jalisco

Por su parte, el secretario de Desarrollo Rural de Jalisco, Álvaro García Chávez, refirió que se han reforzado lazos económicos de Jalisco con varias instituciones de Nueva Zelanda, con el objeto de aprender de un modelo muy exitoso de este país en el mercado agroalimentario, un renglón de gran relevancia en la economía jalisciense.

Puso de manifiesto que las innovaciones de Nueva Zelanda, pueden aplicarse en forma dirigida en el Centro de Valor Agregado de Lagos de Moreno, el cual tiene el objetivo la incubación y fortalecimiento de agroindustrias.

El servidor público resaltó la forma en que se dirigen los subsidios del Gobierno de Nueva Zelanda para su sector productivo en esquemas encaminados a mejor la productividad y darle competitividad a sus productos merece ser valorada y aplicada a las circunstancias de la economía jalisciense en algunos de sus sectores para reducir tiempos de la llamada curva de aprendizaje, como pudiera ser la ganadería lechera.

Además del tema de un sector lechero competitivo, citó como ejemplo los avances de Nueva Zelanda en sus agroindustrias, las técnicas de darle vida de anaquel a la fruta, de modo que los kiwis duren hasta tres meses luego de su corte.

García Chávez refirió que en la visita de una delegación de funcionarios y empresarios de Nueva Zelanda, se pretende avanzar en concretar un esquema de intercambio educativo con Jalisco en temas ligados a las agroindustrias.

Fuente: El Informador, México. 14-11-2012