El IPCVA realizará el próximo miércoles 15 de agosto una nueva jornada de capacitación sobre bienestar animal y calidad de carne en la que se presentarán resultados de investigaciones financiadas por el Instituto y se realizarán diferentes presentaciones de especialistas del INTA, Universidades públicas y el ámbito privado.
El encuentro tiene como objetivo proveer a la cadena de ganados y carnes información técnica y científica sobre estudios de bienestar animal realizados en el país y su relación con producción y calidad de carne.
El programa de la jornada puede ser consultado en www.ipcva.com.ar
Para acreditaciones de prensa, contactarse con Luis Fontoira (l.fontoira@ipcva.com.ar).