Por cuestiones de espacio publicamos la introducción del boletín enviado por el INTA Mercedes, para recibir el informe completo, por favor solicítelo a info@sintesisagraria.com

La capacidad de carga invernal es la principal limitante
de los sistemas ganaderos del centro sur de Corrientes.
A medida que las categorías novillos y novillitos
incrementan su stock en la provincia, es más
importante disponer de alimento en invierno para
asegurar un ritmo de ganancia positivo durante todo el
año. Los pastizales y pasturas perennes de la zona
tienen concentrada su producción en el período estival,
y hasta el momento los únicos recursos disponibles
netamente invernales son los verdeos de raigrás y
avena. Por tener ciclos anuales deben sembrarse todos
los años, salvo el raigrás que en algunos casos puede
manejarse en resiembra. Los verdeos deben empezar
cada año su crecimiento desde semilla, lo que los hace
productivamente más inestables en comparación con
pastizales y pasturas perennes. Esto se verifica
comparando la producción de los ensayos de cultivares
con la producción del campo natural en la EEA
Mercedes. Mientras que la producción de un pastizal
de paja colorada varió un 12% a lo largo de 20 años de
producción (5182 ± 645 kg MS/ha), un cultivar de
raigrás muy utilizado (LE284) varió un 31% en 10 años
de evaluaciones en parcelas (3896 ± 1211 kg MS/ha).
Además, mientras que el bache invernal se presenta en
general a fines de mayo, el verdeo más utilizado en la
zona (raigrás anual) suele estar disponible recién en
julio.

El principal objetivo de este escrito es presentar
alternativas de manejo para disminuir la variación
productiva de los verdeos y adelantar la fecha de
primer pastoreo, de manera que su oferta de forraje
coincida con el bache de invierno.