Revista Puerto 28-01-2022 - Roberto Garrone La Administración General de Aduanas de la República Popular China (GACC) aprobó el 22 de marzo de 2021 el Decreto N° 248/21 que contiene el Reglamento Administrativo de Registro de Establecimientos Extranjeros Productores de Alimentos, y el Decreto N° 249/21 que actualiza el Reglamento Administrativo sobre la Inocuidad Alimentaria de Importación y Exportación.

China adoptó un nuevo procedimiento de registro para establecimientos extranjeros proveedores de alimentos. Este procedimiento tiene dos mecanismos diferenciados, dependiendo del riesgo del producto, y no se aplica a la exportación de frutas frescas, aditivos de alimentos y commodities para alimentación animal y humana (maíz, soja, cebada, etc.). Los productos de la pesca figuran en la lista de alimentos considerados de alto/mediano riesgo.

Para los productos pesqueros, el registro se hace mediante la evaluación y recomendación de Senasa y luego ser puesta a consideración para que la evalúe el GACC.

Los alimentos exportados a China, producidos a partir del 1 de enero de este año, se marcarán con el número de registro en China o el número de registro aprobado por Senasa en el envase primario y secundario de los alimentos exportados.

“Para el caso de Argentina, se utilizarán los números oficiales otorgados por el Senasa y que figuran en las listas de establecimientos registrados y publicadas. Esto no implica cambios respecto a lo que se viene realizando hasta ahora”, aclararon desde el organismo en una nota informativa enviada a las empresas exportadoras.

“Básicamente establece un etiquetado en el empaque primario y otro etiquetado en el empaque secundario”; contó una fuente del SENASA consultada por este medio.

Las nuevas disposiciones se enmarcan dentro de las medidas precautorias que dispone China en el marco de la pandemia por el coronavirus. Recordemos que el año pasado fueron reportados algunos casos donde se detectó covid en empaques de cargamentos pesqueros enviados desde Argentina.

En los últimos días se conoció el dato de que hubo nuevos rechazos de envíos pesqueros desde Argentina tras haberse detectado rastros del virus. Si bien no trascendió el origen de los envíos, se supo que fue antes del inicio de la tercera ola que atraviesa el país desde mediados de diciembre.

Luego de las primeras detecciones se endurecieron los protocolos sanitarios y se elevaron las exigencias al punto que uno de los requisitos de quienes exportan a China es testear de manera periódica al personal que interviene en la manipulación de la materia prima como en la línea de empaque,

“Estas nuevas medidas afectan a algunos cargamentos, por ejemplo el calamar, que iba con una bolsa cristal con los datos del establecimiento y del producto, pero que también oficiaba de rótulo. Ahora deben sumarle un segundo empaque y también debe ir rotulado”, ejemplificaron en el organismo sanitario argentino.

Las nuevas normas establecidas por el organismo sanitario chino fueron notificadas el año pasado a los más de 300 establecimientos habilitados para exportar a dicho país que existen dentro de la industria pesquera y comenzaron a ser obligatorias a partir del 1 de enero pasado.

“Del análisis de los decretos surgen dos problemas, uno operativo y otro administrativo. Y sobre esto estamos planteando alternativas que están siendo evaluadas por SENASA”, refirieron en Cafrexport, la cámara de frigoríficos exportadores que agrupa a una veintena de empresas en Mar del Plata.

China ha dejado de ser el principal destino de las exportaciones argentinas. El incremento en los controles y fiscalización de las plantas habilitadas, rechazo de mercadería por supuesta presencia de covid sin contrapruebas fehacientes y sobrecostos por demoras y trabas logísticas en los puertos de destino han generado esta situación y llevado a la pesca nacional a elegir países con fronteras más amigables.

Entre enero y noviembre de 2021 se exportaron a China casi 47 mil toneladas por 169 millones de dólares. En el mismo periodo, pero del año 2020, se enviaron 103 mil toneladas que generaron 342 millones de dólares.

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