Clarín 04-10-2021 - Silvia Naishtat A raíz de la publicación de un libro que por sus fotos, diseño y volumen es considerado un libro-objeto, el que cuenta la historia de la raza Angus ya es parte de las conversaciones de sobremesa de los empresarios, ahora que están permitidas al compás de una pandemia que aflojó. La Angus, que con el 70% sobre el total de las cabezas son la raza ganadera de mayor peso en Argentina, tienen el único programa de certificación de calidad y cada año se suman 120 socios al Programa Cuota Hilton Angus. El número de plantas frigoríficas expertas en Angus creció un 125% en los últimos 10 años. El libro, considerado un legado de la gestión de Alfredo Gusmán ahora que culmina frente a la elección de nuevas autoridades en noviembre, cuenta la historia de la raza traída por Carlos Francisco Guerrero Cueto y su hijo Héctor Manuel Guerrero, quienes introdujeron los primeros ejemplares nacidos en los verdes campos de Escocia. Lo hicieron en 1879. La Asociación Argentina de Angus fue fundada el 18 de septiembre de 1920 por 27 criadores reunidos en las oficinas que tenían los Guerrero en San Telmo. Titulado “Asociación Argentina de Angus: 100 años de liderazgo” el trabajo estuvo a cargo del historiador Juan Carlos Grassi. Pero en esas sobremesas también se habla de Felicitas Guerrero, hija del padre de la Angus y quien fuera “la mujer más hermosa de la República”. Hace ya 149 años la joven más rica de aquella Argentina recibió un balazo por la espalda el día que iba a anunciar su casamiento. Un pretendiente rechazado cometió el femicidio.

Seaboard nacida en 1918 en Kansas Estados Unidos y la número 402 entre las 500 empresas más valiosas del mundo según Forbes, tiene el ingenio Tabacal en Argentina y avanza aceleradamente al negocio de las energías renovables mientras analiza otras inversiones en carne porcina. La Seaboard Corporation compró Tabacal en 1996, fundado hace más de un siglo por los Patrón Costas, en Salta. Seaboard pertenece en un 70% a la familia Bresky y el resto cotiza en Wall Steet y en Argentina acaba de designar a Oscar Rojo como su nuevo CEO. El 65% de sus ingresos en el país provienen del bioeteanol y apuesta fuerte a la generación de energía. En el mundo, Seaboard emplea a 25 mil personas con ventas netas de más de 6 mil millones de dólares anuales. Tiene campos y comercia, con sus propios barcos, azúcar, frutas, cereales, cerdos y otra gran cantidad de productos. Es el número dos en EE.UU. en carne porcina y lidera el negocio de la panceta.

El próximo martes 5 de octubre la Cámara de la Construcción inaugura el regreso a la presencialidad con su convención anual. Lo hacen en la Rural con un aforo permitido de 400 personas. El plato fuerte será el Nobel Joseph Stiglitz ahora que denuncia un golpe en el FMI que busca desplazar a Kristalina Georgieva. Cuentan que al presidente de la entidad, Iván Szczech no le costó demasiado esfuerzo convencer al Gobierno. Y ha comprometido asistencia desde el Jefe de Gabinete, Juan Manzur a Martín Guzmán. Con el líder de la Uocra, Gerardo Martínez a la cabeza, habrá varios dirigentes sindicales. A Horacio Rodríguez Larreta le reservaron un lugar especialísimo. Cierra Alberto Fernández. El plan con vistas a recuperar votos en noviembre tiene tres ejes: primero, poner más dinero en los bolsillos de las familias. Segundo, marcar la agenda con anuncios y buenas noticias. Tercero, dilatar en el tiempo discusiones más puntuales que puedan deteriorar la actual tregua electoral, según sintetizó la consultora abeceb al calcular que destinarán 0,4 puntos del PBI al mercado de acá a las elecciones.

Cliba, del grupo Roggio, dio el puntapié inicial en la incorporación y puesta en funcionamiento de un camión propulsado a gas natural comprimido (GNC) a su flota de equipos pesados. Lo hace en alianza con la sueca Scania que le provee un camión con motor 280 HP propulsado a GNC, certificado con la norma Euro 6 que supera las exigencias en términos de emisiones contaminantes en Argentina. La firma ya había incorporado un primer camión propulsado 100% a biodiesel.

Christian Faraoni pasó parte de su vida en multinacionales como Pirelli y Banghó, hasta que en 2016 decidió armar su propio emprendimiento. Surgido de la combinación de su título de ingeniero mecánico, su padre con fábrica de plásticos y su pasión por el café, nació Caffettino, que fabrica las cápsulas de plástico, 100% reciclables y recargables. La cápsula de Caffettino -compatible con las cafeteras de Nespresso y Dolce Gusto- pueden ser recargables. En 2021, Caffettino fabricará 400.000 cápsulas. Caffettino exporta a España y las distribuye en 50 locales. Allá el consumo de café triplica al de los argentinos y estiman ventas por US$20 mil este año. Mientras avanzan con distintos acuerdos para llegar a Italia y a Perú, donde complementan con otros productos como galletitas, alfajores y barras de cereal.