Infocampo 12-08-2021 - Facundo Mesquida En la rueda de hoy de Chicago la mesura y la especulación primó por sobre todos los factores climáticos, productivos y oportunidades de negocios. ¿Por qué? Porque en la jornada de mañana el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) dará a conocer las cifras de su informe mensual sobre oferta y demanda mundial de granos.

Por este motivo, la jornada resultó mixta en todos sentidos. Por ejemplo, la soja de medio término de septiembre finalizó con bajas, mientras que las cotizaciones de noviembre lo hicieron en alza.
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En detalle, el poroto de soja para la cotización de los futuros de septiembre finalizó el día con una baja diaria de casi 50 centavos de dólar, cerrando con un precio de 494 u$s/tn.

Para el caso del maíz, la jornada de hoy cortó la racha negativa que llevaba el cereal en las últimas tres ruedas consecutivas. Las posiciones de septiembre finalizaron con un alza por encima de los 2 dólares, cerrando con un precio de 219 u$s/tn.

El dato más importante para el cereal llega del hemisferio sur, más precisamente desde Brasil, donde en el día de ayer la Conab recortó la producción del cereal, y también los saldos exportables.
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Por último, el trigo no registró cotizaciones para los contratos de septiembre, donde la incertidumbre del mercado pasa por la producción en el mundo. Estados Unidos ya confirmó su baja productiva por aspectos climáticos, para una situación similar se espera de la Unión Europea y Rusia.

Por esto, el trigo cerró el día al igual que la jornada de ayer, con una cotización para los futuros de septiembre de 267 u$/tn.