La Nación 05-07-2021 - Fernando Bertello A pesar de la caída de la producción de soja del 11,2% con respecto al año pasado por la sequía, el producto bruto de la cadena de este grano alcanzará los US$20.170 millones, un 44% más que en 2020. Además, de cumplirse proyecciones de molienda y ventas al exterior, generará exportaciones por

US$22.164 millones entre poroto, harina y aceite, con un incremento del 38% y aportará para el Estado una recaudación fiscal de US$8592 millones (retenciones), también un

38% extra.

Estos datos se desprenden de un relevamiento del Instituto de Estudios Económicos de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires y su Departamento de Estimaciones Agrícolas.

“La producción nacional alcanzó las 43,5 millones de toneladas, un 6,5% por debajo de nuestra proyección inicial de 46,5 millones de toneladas, que ya descontaba un escenario climático adverso, y un

11,2% por debajo de la producción de la campaña 2019/20. Casi el 76% de la producción 2020/21 fue aportada por cuadros de primera con un rendimiento promedio de 29 quintales por hectárea, una caída del 8,3% en contraste al rinde medio de las ultimas cinco campañas”, dijeron Andrés Patterniti y Juan Pablo Gianatiempo, analistas de la Bolsa de Cereales porteña.

Los expertos destacaron que el aumento de los precios compensa la pérdida de producción y habría así un aporte récord del complejo soja al país.

Además, hicieron un análisis de cómo se fue presentando la campaña de soja, que terminó con un rinde promedio nacional de 26,7 quintales por hectárea, “una caída del 10% en comparación al ciclo previo y una merma del 9,4% con respecto al promedio de las últimas cinco campañas”.

Según recordaron, la campaña comenzó la primera semana de noviembre pasado con la incorporación de cuadros de primera sobre el centro del área agrícola bajo una limitada disponibilidad hídrica. “Dicho escenario, agravado por el incremento progresivo de la temperatura, prevaleció a lo largo de toda la ventana de siembra demorando la implantación, especialmente en cuadros de soja de segunda”, precisaron.

“Pese a las importantes demoras, se pudo concretar la intención de siembra de 17,2 millones de hectáreas, representando un crecimiento de un 2,8% con respecto al promedio histórico, pero también una caída del -4% en comparación con la superficie promedio de los últimos 5 años”, agregaron.

Escenario

“Buena parte del crecimiento vegetativo del cultivo, especialmente en siembras tempranas, fue condicionada por la limitada oferta hídrica y la alta demanda atmosférica durante los meses de diciembre y enero”, detallaron.

“Precipitaciones registradas durante la segunda quincena de enero aliviaron el déficit hídrico sobre el centro-norte y sur de Córdoba, centro-norte de Santa Fe y ambos núcleos, donde se concentró casi el 53% de la superficie sembrada. Durante

el mes de febrero, mientras el cultivo se encontraba transitando etapas críticas, las temperaturas por encima del promedio histórico mensual y la ausencia de lluvias, impidieron la recarga de humedad en los suelos”, añadieron.

“La proporción de lotes con una condición hídrica entre regular y sequía se incrementaba a medida que avanzaban las semanas. Luego de un lapso sin precipitaciones, nuevos frentes de tormenta recargaron de humedad los suelos durante marzo, mientras las siembras tardías transitaban etapas reproductivas críticas”, explicaron. Sin embargo, los especialistas afirmaron que “su máximo potencial de rinde a cosecha ya había sido comprometido”.

“La campaña presentó períodos prolongados de déficit hídrico, con lluvias acumuladas por debajo a los promedios históricos, pero con pulsos de humedad en momentos adecuados para impedir que la condición del cultivo cayera a niveles, sin posibilidad de retorno”, señalaron. ?