Ambito Financiero 27-10-2020 - Susana Merlo ….que, el tema de las últimas horas fue sin duda el alivio irregular por lluvias que, en general, oscilaron entre 40-50 mm, aunque hubo casos de más de 130 mm y otros, perjudiciales, de fuertes mangas de piedra, todo concentrado en el corazón agrícola de la Pampa Húmeda, lo que sirvió para apagar varios incendios. En el norte, sin embargo, centro y NOA, la condiciones de seca se mantienen aún y también los incendios, en al menos, 3 provincias, como Chaco y Formosa donde la mortandad de hacienda ya es dramática en algunos casos, y está marcando nuevamente un piso de oferta de terneros a partir de la mala situación de los vientres que difícilmente quedarán preñados en esta campaña. También hubo inusual cantidad de piedra en San Luis, parte de Córdoba y norte bonaerense. Igual, seguramente el especialista en clima Eduardo Sierra “cobrará” varias apuestas ya que hace más de 2 meses vaticinaba que había que esperar a octubre para saber si la falta de lluvias era por el fenómeno Niña, o una simple seca de invierno. Por el momento, se frenaron las pérdidas, y habrá que esperar precipitaciones más o menos regulares, para saber cómo sigue una campaña alterada (en varios frentes) desde el vamos. Para el trigo, ya por debajo de los 17 millones de toneladas estimadas a cosecha (cerca de 4 millones menos que las que se esperaban), el agua llegó tarde y, si bien, ahora se van a disparar las siembras de maíz y soja atrasadas, y las laboras pendientes (fertilización, herbicidas, etc.), en algún caso ya no hay posibilidades de ir a maíz de primera, por lo que los productores optarán por el cereal de segunda o, más probable, por soja, especialmente con los precios que promete.

…que, para las autoridades, sin embargo, lo que los desvela es el ingreso de divisas y en ese sentido, una proyección de la Fundación Mediterránea que preside Pía Astori calcula que, a pesar de los daños climáticos, si la situación a partir de aquí no empeora, el valor de la próxima cosecha 20/21 podría rondar un más que atractivo monto de hasta cerca de u$s40.000 millones. “Si los rindes medios de los cultivos de verano se ubicasen entre un 5% y 15% por debajo de los tendenciales (impactados por una posible sequi´a de una intensidad entre leve y moderada) y los precios internacionales se mantuviesen en niveles cercanos o superiores a los que se observan actualmente en los mercados de futuros, la cosecha 2020/21 tendri´a un valor de mercado de entre u$s33.000 millones y u$s39.900 millones, segu´n las distintas combinaciones, con una variación de ingresos respecto a la campaña previa de entre u$s-137 millones y u$s +6.809 millones”, destaca el trabajo de Juan Manuel Garzón superando por monto a la 19/20, y más que compensando la pérdida actual de volumen por la seca. Esto solo se puede ver alterado por pérdidas muy por encima de las calculadas hasta ahora, con una cosecha que se prevé en alrededor de 120-125 millones de toneladas “reales”, y del resultado de la cosecha en los EE.UU. (a pleno en este momento) y en algunas regiones del este europeo donde también enfrentan problemas climáticos, que junto con la demanda china, siguen tensando el mercado…
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…que, donde también hay tensión es en la cadena ganadera donde la falta de terneros está llevando a la cría a valores muy por encima de los promedios, mientras que el precio de la hacienda gorda, aún en dólares oficiales, se ubica muy por debajo, entre otras cosas, porque no se puede trasladar las subas que harían falta al mercado interno, debido los precios “cuidados” que siguen rigiendo desde hace meses. La ecuación, junto con los aumentos de maíz y soja, base de la alimentación, lleva a que la ecuación por animal gordo terminado sea negativa entre $5-7.000 por cabeza, lo que ya alarma a al sector, a pesar de las excelentes perspectivas internacionales para la exportación al contar con los “novillos más baratos del mundo”, según sostienen en el mercado. Lo que también está alarmando al sector es la aparición de una serie de proyectos de ley considerados, al menos, intervencionistas cuando no directamente anticonstitucionales. Entre los más graves, y que tuvieron la virtud de volver a reunir a la Mesa de Enlace “como en los mejores tiempos”, aparecen la Ley de Humedales (que podría sacar, sin mayor justificativo, miles de hectáreas de la producción), y la de Manejo del fuego que impediría directamente la venta o traspaso de campos quemados por varias décadas. Esto, justo a la de fumigaciones aéreas, la creación de un Observatorio Integral de Agroquímicos Nacional y “las nuevas restricciones” dispuestas en la Ley de Bosques mereció un duro comunicado de las 4 entidades del campo.

…que, entre tantas cuestiones, en la semana casi pasaron desapercibidos sendas reuniones en Bolivia y en Brasil, sobre el controvertido trigo transgénico, que aún no cuenta con aprobación comercial en ningún país del mundo. En tal sentido, Bolivia hizo una reunión virtual en la que el tema fue largamente debatido y, aunque desde el punto de vista técnico no hay cuestionamientos, distintos eslabones de la cadena manifestaron su rechazo a flexibilizar el marcado para su acceso. Algo similar ocurrió en Brasil, ahora en etapa de consultas, pero donde ya la poderosa Abitrigo, mediante una encuesta propia, recogió más de 80% de respuestas negativas, para el acceso de la novedad. Tanto Brasil como Bolivia son fuertes compradores del trigo y harina argentina. Más aún, se estaría dando una tendencia mundial a incrementar el uso de “no” OGM (organismos genéticamente modificados), tal como se escuchó en la última reunión de AcSoja, de parte del especialista Alejandro Saavedra quién comentó, además, que en Argentina ya hay más de 15 empresas con contratos de producción de soja no transgénica, para procesarla con destino a distintos productos con trazabilidad, entre ellas, la cooperativa de Marcos Juárez. La tendencia viene de la mano de diferenciales de precio que reconocen el producto menos masivo.