BAE 24-09-2019 - Merino Soto La industrialización de soja sigue sin levantar cabeza. Durante el presente ciclo comercial 2018/2019 la molienda acumulada en el período abril/agosto fue de 20.700.105 toneladas, ubicándose como era de esperar por arriba de las 16.799.981 toneladas registradas el año pasado producto de la sequía del año pasado. Sin embargo, se mantiene cercano a las 20.423.687 toneladas de 2017, la cual apenas superó en 1,3%.

Los datos publicados por la Subsecretaría de Mercados Agropecuarios son concretos. Con una cosecha de casi 56 millones de toneladas, la molienda por parte de la industria no muestra la misma situación que la producción.

Según el comunicado difundido por Agroindustria, la industrialización en agosto fue de 4,15 millones de toneladas, muy por arriba de las 3,04 millones de 2018. Destaca además que éste fue el segundo récord histórico para ese mes, sólo superado en agosto de 2015 con 4.270.805 toneladas.

También describe que en el presente ciclo comercial 2018/2019, la molienda acumulada de soja en el período abril/agosto totaliza 20.700.105 toneladas, frente a 16.753.055 de toneladas de igual período del año anterior y a 19.738.134 toneladas correspondientes al promedio del mismo período para las cinco campañas anteriores.

Pero si se observa la letra chica el volumen del ciclo estudiado sólo supera a la de 2017 en 276.418 toneladas o en su defecto 1,3%. En 2016, en la soja de Cambiemos, la molienda fue de 19,8 millones. La actual está 4,2% arriba. Quedó en evidencia que existe un menor procesamiento. Fuentes de la industria señalaron que se sigue "profundizando la primarización y por ende menores divisas de exportación".

Advirtieron que la molienda está "muy afectada y se hace el mayor esfuerzo posible para seguir trabajando con márgenes negativos y mantener las fuentes de empleo".

Para las fábricas, el sector tiene hoy un poder de compra menor dado que hay US$5 por tonelada de diferencia a favor de la exportación del poroto sin procesar. Las fuentes señalaron que, dejando de lado la anterior campaña por la sequía, esperan una caída interanual en el procesamiento de soja del 10%.

Un trabajo de la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR) sostuvo que la industrialización de soja finalizó en 2018 con una merma del 12%, debido en parte al aumento de las retenciones.