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Fertilización en maíz: Las PASO y la caída en el valor del cereal hacen “recalcular” el manejo
A poco de comenzar una nueva siembra de maíz, Fertilizar Asociación Civil analizó las perspectivas del mercado de fertilizantes para el cultivo y alertó que puede haber un recálculo en la dosis de los principales nutrientes.

Esto se debe al ...
 
 
Clarín 27-08-2019 - Esteban Fuentes

Esteban Fuentes
A poco de comenzar una nueva siembra de maíz, Fertilizar Asociación Civil analizó las perspectivas del mercado de fertilizantes para el cultivo y alertó que puede haber un recálculo en la dosis de los principales nutrientes.

Esto se debe al impacto de las PASO por el resultado electoral, dando por ganador a la fórmula del Frente de Todos, y la baja en el precio internacional del maíz, tras el último informe del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA, por sus siglas en inglés), cayendo de U$S 150 a U$S136 por tonelada al cierre de hoy lunes (Abril 2020).

"Puede haber un recálculo en la utilización de fertilizantes por lo que habría un freno en el consumo. Pero más allá de este contexto, es muy atractivo el margen para la fertilización. El maíz responde y el productor ya se apropió de la tecnología", sostuvo Jorge Bassi, presidente de Fertilizar.
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En cuanto a la relación insumo-producto (cuántos kilos de maíz se necesitan para pagar un kilo de fertilizante), el directivo de Fertilizar resaltó que "hay que prestarle atención a esta relación, pero no es lo primordial. Hay un repago muy importante por la aplicación de fertilizante más allá que desmejoró la relación insumo-producto en las últimas dos semanas".

El directivo de Fertilizar explicó que para comprar un kilo de urea, ahora se necesitan 3,82 kilos de maíz mientras que el año pasado se necesitaba 3,57 kilos. Sin embargo, es menor que lo que se precisó en promedio entre 2013/2017, que marcó 3,87 kilos.

Asimismo, para el fosfato monoamónico, este año se necesitan 4,66 kilos de maíz para comprar un kilo del fertilizante, cuando el año pasado se requería 4,58 kilos. Y también fue menor a la media del 2013/2017 que había sido de 5,16 kilos.
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A continuación, Bassi recalcó que en general la superficie fertilizada de maíz supera el 80% del total de hectáreas sembradas. Sin embargo, difiere la aplicación de esta tecnología dependiendo de las diferentes estrategias de manejo.

Según describió, ya en el 100% del área destinada a siembra de primera se fertiliza (varía la dosis según la zona) y ahora también se ha progresado en la fertilización del maíz tardío.

Anteriormente, narró, el productor no invertía en tecnología tratando de abaratar los costos y se fertilizaba sólo el 65% de la superficie. Sin embargo, en el último tiempo se extendió a casi toda la superficie.

No obstante, el titular de Fertilizar puso el alerta en el maíz destinado para silo en el cual los productores no fertilizan de manera adecuada.
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"La estrategia tiene que ser como maíz para grano. Es muy baja la dosis de fertilizantes que se usa sobre todo teniendo en cuenta que se cosecha toda la planta y no deja materia orgánica", dijo.

Por otro lado, en un punto que hicieron hincapié fue en el zinc, un micronutriente que repercute directamente en el maíz. Los datos del último mapa realizado por Fertilizar Asociación Civil, la Unidad Integrada Balcarce (INTA) y Facultad de Ciencias Agrarias, indicaron que el 66% de los suelos que se midieron están por debajo del umbral de zinc.

"Es un nutriente nuevo pero no hay que perder la lógica que estamos desgastando los suelos y es normal que aparezcan nuevas deficiencias. Con este problema se pierde rinde y se hace más ineficiente el uso de todo el paquete nutricional", apuntó Bassi.
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En este sentido, aseguró que por la deficiencia por este micronutriente se pierden entre 500 a 900 kilos de rinde en el lote.

Cabe recordar que en 2018 el consumo de fertilizantes fue récord con 4,3 millones de toneladas, apuntalado principalmente por el auge en trigo y maíz.

Y para este año se había proyectado en un primer momento un auge de 8 a 10%. Pero tras las PASO, la suba sería marginal, entre 3 y 4% como techo.
Consumo de fertilizantes en Argentina.

Consumo de fertilizantes en Argentina.

Según describió, el comienzo del mercado de fertilizantes en 2019 había sido prometedor. El uso de esta tecnología habría subido 10% hasta agosto traccionado por la siembra de trigo.

Pero próximamente se viene el período más importante, que es la siembra de maíz y soja, donde se explica el 60% del mercado de fertilizantes, lo que genera incertidumbre.
Campaña de maíz

"En maíz el juego está abierto todavía", definió Alberto Morelli, presidente de la cadena del cereal (Maizar), quien fue invitado a la jornada de Fertilizar Asociación Civil.
Alberto Morelli, presidente de Maizar.

Alberto Morelli, presidente de Maizar.

El titular de Maizar recordó que en septiembre 2018 el actual Gobierno había vuelto a imponer las retenciones y lejos de achicarse el área, se expandió en 200.000 hectáreas.
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En esta línea, enfatizó que a pesar que el precio del cereal a cosecha (Abril 2020) haya caída de U$S 150 a U$S 136 por tonelada por el informe bajista del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA), el precio paga los costos y deja una rentabilidad racional.

Cabe resaltar el informe de precampaña de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires prevé que se implantarán 6,2 millones de hectáreas para grano comercial, un 3,3% más, pero lejos del 6,7% que se vaticinaba antes de las elecciones.
 

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