El Cronista Comercial 20-08-2019 - CARLOS BOYADJIAN

La esperanza de los consumidores de que bajen los precios de los alimentos de la canasta básica que recibieron el beneficio de la eliminación de IVA, chocaron con la cruda realidad.

Según un estudio del Instituto de Estudio de Consumo Masivo (INDECOM) la mayoría de los productos relevados aumentaron sus precios entre el 8 de agosto, días antes de la devaluación, y el jueves 15. Pero aún con la rebaja del IVA mantienen sus precios por encima de los niveles previos a las PASO.

Por caso, el aceite de girasol en envase de 900 cc pasó de $ 49 a $ 70, pero al reducirle el IVA, queda a $ 55,30. Otro tanto ocurre con la yerba mate con palo en paquete de 500 gramos, que pasó de $ 65 a $ 96 entre el 8 y el 15 de agosto, mientras se estaciona en $ 75,80 con la eliminación temporal del IVA.

El paquete de fideos secos (500 gramos) mantuvo su precio tras la quita del IVA. Por su parte, la polenta en paquete de medio kilo y el té en saquitos (50 unidades) son los únicos dos productos en los que se verifica una baja del precio. En el primer caso, pasa de $ 38 a $ 36,30 tras la eximición del IVA, mientras que la infusión irá de $ 55 a $ 52,10. Hay que aclarar que se descontó 21% y no 17,3% como en verdad resulta al no aplicar el IVA.
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"No hay bajas de precios, hay ajustes, pero sin IVA, los aumentos ya están en 15/16% y seguirán en la suba (7 a 10% más) por lo que la ayuda de la quita del IVA es muy relativa, en el mejor de los casos atenúa los aumentos post devaluación", señaló Miguel Calvete, presidente de Indecom.

Por su parte, en declaraciones a Radio La Patriada, Ricardo Zorzón, titular de la Cámara Argentina de Supermercados, explicó que "con la quita del IVA los precios se mantienen, porque los aumentos fueron en torno al 20%, así que al quitar el IVA, los precios quedan como estaban".