La Voz del Interior 12-08-2019 - Alejandro Rollán Como productor agropecuario, Julián Baldunciel busca rodearse de la tecnología que lo marcó como emprendedor. Fue cofundador de deprestamos.com, una de las primeras fintech (empresa de tecnología focalizada en las finanzas) y ahora es socio de Acronex, una startup que desarrolla tecnologías para la agroindustria de monitoreo en tiempo real.

En su establecimiento San Carlos, ubicado en Río Primero, la producción de granos y de carne tiene a las agtech (empresas que vinculan al agro con la tecnología digital) como un insumo estratégico.

“A la producción hay que hacerla cada vez más eficiente y el uso de las tecnologías contribuyen a eso. Debemos apuntar a un negocio que nos permita salir del campo con los contenedores”, explicó el productor.

Las 878 hectáreas que tiene San Carlos fueron sede el lunes pasado del capítulo Córdoba de la Segunda Semana Agtech. Fue con una jornada a campo, de la que participaron más de 30 startups ligadas al agro, y que contó con la organización de incubadoras, aceleradoras, unidades de vinculación tecnológica e instituciones ligadas al agro, además de organismos públicos nacionales y provinciales.

Dividido en siete estaciones, los más de 200 asistentes a las jornadas pudieron ver cómo el ecosistema de las agtech ofrecen soluciones para mejorar la producción.

Caracterización de ambientes. Las empresas Auravant, Optiagro y Geo Agro presentaron sus plataformas integrales para la caracterización de los ambientes y toma de decisiones agronómicas.

Potenciación de cultivos y riego. La oferta de soluciones incluyó a Beeflow, una empresa que brinda el servicio de polinización profesional que incluye un fortalecimiento de las colmenas mediante una alimentación diferencial de las abejas con moléculas naturales licenciadas. La tecnología, según sus realizadores, ya tiene resultados en plantaciones de kiwi, arándanos y almendras, con un plus de rendimiento del 20 por ciento.

Ceres Demeter, un laboratorio de productos biodegradables; la plataforma Indigo, que se dedica a la aplicación científica de la inteligencia artificial para identificar microorganismos que son beneficiosos para los cultivos mediante tratamientos externos de las semillas; Kilimo, plataforma dedicada a la optimización del riego y Ponce, que ofrece servicios de monitoreos para equipos de riego, completaron la oferta de la estación.

Protección de cultivos y pulverización. El Sistema Integrado de Monitoreo Agrícola (Sima) y las startups Green Visual, Acronex y Nanotica Agro exhibieron sus servicios para el monitoreo en tiempo real de cultivos, de maquinaria agrícola y productos basados en nanotecnología para hacer más eficiente las aplicaciones a campo.

Siembra y fertilización. La plataforma digital Field View, el dosificador de siembra de alta velocidad de Plantium y la fertilizadora de Altina, fueron parte de esta parada técnica.

Ganadería. Los asistentes pudieron ver las prestaciones de Digirodeo, Pensagro y Uniagro en la producción de carne.