La Voz del Interior 30-07-2019 - Favio Ré La Guía Estratégica para el Agro (GEA) de la Bolsa de Comercio de Rosario estimó que, por sexto año consecutivo, la siembra de maíz crecerá en la zona núcleo en la campaña 2019/20, próxima a comenzar.

Según la entidad rosarina, que ya pronosticó un incremento de la implantación del cereal a nivel nacional, en la región más productiva del país se sembrarían 1,43 millones de hectáreas, 10 por ciento más que en el ciclo cuya cosecha está finalizando.

Pronostican "un nuevo hito de rotaciones" en la zona núcleo

Es la mayor área de la historia y el doble de lo que se implantó hace sólo seis campañas, cuando sobre este cultivo pesaban restricciones al comercio exterior que le restaban interés.

Resultado económico

De acuerdo con el informe de la GEA, esto sucede pese a que los márgenes para el cereal lucen “un poco más apretados”, debido al costo de los fertilizantes. De todos modos, afirman los técnicos de la BCR que los resultados proyectados son mejores que los de un planteo de soja de primera o de soja de segunda sobre trigo.

En ese sentido, el economista Carlos Ghida Daza, del Inta Marcos Juárez, publicó su primera estimación de márgenes para el maíz en el sudeste de Córdoba.

El primer dato es negativo: el costo de labores es 82,6 por ciento superior, en pesos, al del año pasado. En insumos, aún más: 127,5 por ciento. Esto significa un costo operativo total que subió 118,4 por ciento, casi el doble del 68 por ciento del aumento del costo de vida medido por el Indec.

#Maíz - nuevo en #WebINTA - Análisis económico para la próxima campaña. Buenos indicadores que se aprovecharán mejor con un adecuado nivel tecnológico.
Informe en https://t.co/FHeL84LWqw - Jornada de actualización en INTA MJ el jueves 1 de agosto. pic.twitter.com/QSVIDN5mRP
— INTA Marcos Juárez (@INTAMsJuarez) July 19, 2019

El cálculo de margen bruto de Ghida Daza para el maíz es de 31.517,6 pesos, 35,6 por ciento superior a los 23.244,2 pesos proyectados a inicios de la campaña 2018/19. Si bien el cereal pierde así con claridad contra la inflación, no deja de ser el mejor negocio, por encima de la soja de primera, que muestra un margen de 24.792 pesos; y de la rotación trigo-soja de segunda, que se estima en 28.933,3 pesos.

Otro dato relevante que revela Ghida Daza es que, si bien lógicamente a mayor nivel tecnológico crece el gasto, los rindes que se pueden obtener arrojan ganancias que justifican esta mayor inversión.

Panorama comercial

Según la Bolsa de Rosario, lo que resulta una traba para los productores es que, al ser un cultivo con mayores necesidades financieras por la inversión que requiere, genera dudas en un escenario como el actual de tasas muy altas.

Ghida Daza coincide al analizar los datos de los rindes de indiferencia que hay que obtener en el caso de un planteo en campo alquilado: tanto en maíz como en soja hay que alcanzar aproximadamente el 68 por ciento de los promedios zonales de rendimiento.

“Ambas situaciones presentan similar riesgo aunque en el caso del cereal tiene un mayor riesgo financiero debido al mayor aporte de costos”, subraya el economista al respecto.

Para eludir esta coyuntura complicada, la estrategia de muchos productores es haber comenzado a vender el cereal de la nueva cosecha, sin haber aún implantado una sola semilla.

De acuerdo con otro reporte de la Bolsa rosarina, “el sector industrial y el exportador llevan compradas 4,5 millones de toneladas de maíz de la campaña próxima, lo que equivale a una suba de 153 por ciento con respecto a lo alcanzado la campaña pasada para esta misma fecha”.

La entidad consideró que este número es “extraordinario”, no sólo porque supera por amplio margen al récord vigente, sino porque todavía falta cosechar poco menos de la mitad del maíz de la campaña 2018/19.

“El aumento de precios que evidenció el maíz a partir de mediados del mes de mayo pareció dinamizar el mercado y motivar a productores a cerrar negocios para su producción maicera de la campaña próxima”, indicó la BCR.

También explicó que cuando el precio comenzó a subir, mayormente motivado por cuestiones productivas externas (histórico retraso en la siembra en los Estados Unidos), muchos productores aprovecharon la oportunidad para cerrar negocios por anticipado. En cambio, cuando el precio corrigió su tendencia hacia finales de junio y principio de julio, las ventas menguaron en intensidad.

#MAÍZ | El aumento de precios del cereal a partir de mediados de mayo dotó de dinamismo al mercado, motivando a los productores a cerrar negocios de la nueva cosecha.
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— BCR Mercados (@BCRmercados) July 27, 2019

Ahora, el gran nivel de compras que se evidenció en la última semana fue acompañado de un nuevo máximo local de la serie de precios, cuando el valor se acercó a los 160 dólares por tonelada. “El cereal continuó siendo el producto estrella de la comercialización de granos en esta Bolsa. Las ofertas abiertas por maíz con descarga se ubicaron en seis mil pesos por tonelada, aunque pueden haber existido mejoras por volumen. Otras posiciones cortas como agosto y septiembre nuclearon una importante cantidad de negocios”, añadieron desde Rosario.