Infocampo 13-02-2019 - Xavier Hernández Continua baja la plaza en Liniers, tras un lunes con 318 animales comercializados, hoy se llegó a 6781 cabezas. En cuanto a los precios, se muestra una tendencia alcista en casi todas las categorías. Salvo vacas y toros, el resto de los animales terminaron por encima de los $60 por kilogramo de peso vivo. Incluso, por algunos lotes particulares de novillitos, vaquillonas y terneros, ya se paga por encima de los $70.

La categoría más comercializada de la jornada volvió a ser la vaca buena, con 1334 animales. Por ellas se pagó entre $ 31 y $ 55, con promedio en $ 42,48; las Regulares cerraron la jornada en $ 39,73. Mientras que la conserva buena cotizó entre $ 31,00 y $ 43,40, al tiempo que la inferior inferior encontró techo en $44,6 y promedió los $ 32,20.

Más información
Chicago: nueva escalada negativa para los precios de los granos

Los contratos de soja finalizaron la rueda con pérdidas próximas a 1 U$S/tn, en un mercado que ajustó posiciones de cara a la publicación del reporte mensual del USDA del día de mañana.
Cómo detectar las causas de las contusiones en bovinos y porcinos

Las lesiones producidas en estos ejemplares, causan muchas pérdidas de dinero debido a que la calidad del producto final, se ve muy afectada. Todo lo necesario sobre cómo detectar las causas de los golpes, por la especialista en bienestar animal, Temple Grandin.

Los terneros van camino a promediar los $70/kg, el macho alcanzó máximos de $75 y cerró en promedio a $67,07 . Por las hembras se pagó algo menos, alcanzaron máximos de $73,50 y cerraron en $66,45.

Por los mestizos y regulares, de más de 430kg, se pagó desde $50 hasta $69. Los novillitos buenos se pusieron a la par del ternero, por ellos se pagó entre 55 y 73, cerrando la jornada en 65.69 promedio.

Consulte la pizarra completa