Ambito Financiero 23-11-2018 - Susana Merlo ...que mientras se producía una nueva manga de piedras ayer en Salta y más precipitaciones en el corazón de la Pampa Húmeda, apenas comienzan las estimaciones de pérdidas por las fuertes lluvias de hace 10 días atrás, Ese fue el marco ayer para el remate del primer lote de trigo de esta campaña, correspondiente a un productor chaqueño -Jorge Krasulak- que se colocó finalmente a $9.800 la tonelada, adquirido por Molinos Gastaldi, tras una breve puja en un atiborrado Salón de las Carretas de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires, y ante la presencia de varios funcionarios nacionales, provinciales (Córdoba y Chaco), y de entidades comerciales y gremiales, como el titular de la Rural, Daniel Pelegrina. El marco, sin embargo, era de preocupación pues, si bien comenzaron los recortes en "volumen" de lo que puede ser la cosecha final del estratégico cereal, ahora bien por debajo de los 20 millones de toneladas calculados inicialmente, se descarta que la cifra del "grano comercial" será muy inferior, por la cantidad de brotado que sigue en aumento por los excesos de humedad. Y es que si bien la entidad insiste en los 6,2 millones de hectáreas sembradas (apenas un 7%-8% por encima del ciclo anterior), se destaca las buenas condiciones en que fue hecho el cultivo antes que se le aplicaran nuevamente las retenciones de 10%-12% ($4 por dólar), el cultivo sufrió luego muchos excesos de humedad en el NOA, heladas tardías también en el centro y sur de la región productiva y, finalmente, los excesos de precipitaciones que, en el caso de Santa Fe, llegaron a rondar hasta los 400 mm, impidiendo la cosecha de lo que no se había levantado aún y que, seguramente, terminará con altos porcentajes de brotado a la recolección. De ahí que, si bien sigue el entusiasmo por la campaña, "apenas se está recuperando lo que se había perdido del 2010 al 2015".

... que, mientras algunos destacaban los 26 años transcurridos desde el último remate de trigo en la Bolsa de Cereales de Buenos Aires, otros señalaban las complicaciones y pérdidas que ya causaron las últimas tormentas de por ejemplo, más de 350.000 hectáreas de soja en Santa Fe o, nuevamente, el mal estado de los caminos rurales, la mayoría de tierra, que impiden sacar la producción en el caso que se pueda levantar. Un tema adicional, tanto para el Litoral como para el norte de Buenos Aires, es la fuerte crecida que viene registrando el Paraná y que impide el desagüe de riachos y arroyos complicando adicionalmente, el drenaje de los excesos hídricos. En el caso de la ganadería, además, ya está obligando a la rápida evacuación de las islas del Paraná donde se calcula que hay más de un millones de cabezas, ahora en búsqueda de campos altos "en el continente". Por supuesto que un tema aparte es el incremento de enfermedades y malezas, que obligan a mayores controles sanitarios.

... que, en los corrillos tampoco se dejó de lado el tema lácteo (la liquidación de tambos sigue justificando buena parte del aumento de exportaciones de carne -de vaca- hacia destinos poco exigentes aún, como China), y ahí el tema obligado es el desguace de la otrora poderosa SanCor. Sin embargo, tanto la excelente calidad de sus productos, como la fortaleza de la marca en el mercado interno e internacional, permitirían que quedará un "residual" capaz de recuperarse y quedar con el mercado de fluida. A esta buena noticia se le sumó también el comentario del buen momento que atraviesa el marcado lanero internacional, lo que está dando un respiro a los productores locales, según se le escuchó al ex Secretario de Agricultura y ruralista, Javier De Urquiza, hoy nuevamente funcionario en Santa Cruz, durante la reunión por los 75 años de su entidad, CRA, la semana pasada. Y allí también hubo una noticia alarmante, respecto a las temidas mangas de langosta que desde hace 2-3 campañas venían asolando los cultivos del centro-norte del país, sin que ni el Senasa, ni las autoridades provinciales pudieran ponerle coto. Ahora resulta que no aparece "actividad" en el norte, pero las mangas irrumpieron mucho más al sur, en pleno corazón de la Pampa Húmeda, "lo que demuestra que nadie sabe nada de esta costosa plaga", reconocía un dirigente.