BAE 02-08-2018 - Merino Soto Los cambios en la política agropecuaria, llámese quita de las retenciones en los granos, no tuvieron el mismo impacto que podía generarse en otros sectores. Es el caso de la lechería, en donde la falta de precios que recibe el tambero por parte de la industria no compensa el aumento de los costos para cubrir el negocio, lo que hace inviable la actividad, efecto que se traslada al cierre de establecimientos en los últimos años. Es por eso que hoy los productores le pedirán al presidente Mauricio Macri que se transparente la cadena con el objetivo de "blanquear" el sector para entender en dónde está la dificultad y encontrar así las soluciones.

La reunión, pactada para las 11 en la Casa Rosada, pondrá en la mesa a tamberos e industria. Los primeros insistirán con "institucionalizar" los mercados para establecer precios de referencia, como sucede con con los granos o la venta de hacienda publicados en Liniers.

En ese sentido, los valores han empezado en los últimos meses a subir como consecuencia de la devaluación, lo que le dio más margen a las fábricas para exportar al tener una mejora en la competitividad , "pero este es un proceso lento", reconoció el presidente del Centro de la Industria Lechera (CIL) a BAE Negocios, Miguel Paulón.

"Entendemos que en julio el precio para el tambero estará por arriba de los $7 el litro, lo que significa que la convergencia de la que nosotros hablábamos de valores de exportación versus mercado internos se está dando en las posibilidades de pago al productor", afirmó Paulón.

Otro tema en la lista por parte de la producción pasa por los plazos de pago. Esto se hace recién a los 60 días de entregada la mercadería, por lo cual reclamarán que sea semanal para poder enfrentar así los gastos que tiene la actividad. Según los tamberos con los $6,8 que recibieron en junio no se compensan los costos, "dado que el 80% de ellos está dolarizado y donde la alimentación que era de 2 kilos por litro de leche se rompió", afirmó a este medio el presidente de la Sociedad Rural de Rafaela, Pedro Rostagno.

El productor alertó que, para hacer frente a eso, "al tambero no le queda otra que descapitalizarse; es decir, salir a vender sus animales frente a la imposibilidad de tomar deuda en los bancos, que siguen con tasas del 70 por ciento".

En ese sentido, Paulón reconoció que "si bien las cosas se van reacomodando, hace falta una ayuda por parte del Gobierno para que la actividad lechera tenga un respiro".

Fuentes de Agroindustria manifestaron "ser conscientes de la difícil situación producto de la devaluación que generó una distorsión de los precios relativos, pero confiamos en que la recuperación de los mismos que se viene dando se realice lo más rápido posible".

Además reconocieron "estar evaluando líneas de financiamiento para asistir al productor en las pérdidas que están teniendo los tambos en este lento proceso de recuperación de los precios".

Respecto de las políticas hacia el sector, las fuentes resaltaron la transparencia del mercado al crear una plataforma en donde se publican los valores generando un precio de referencia.

En definitiva, en ambos lados se entiende que hay una crisis. Como todo en Argentina, el problema pasa por el precio: si está por debajo de los costos, no hay rentabilidad que valga.