El Cronista Comercial 26-07-2018 - PAULA LÓPEZ El precio internacional del trigo se disparó ayer 6,4% en medio de la sequía y altas temperatura en Europa que ya afectan al cultivo en esa región. Los futuros cercanos para el cereal en Estados Unidos (el mercado de Kansas es el más fuerte para este cereal) superaron los u$s 200 la tonelada para los contratos con vencimientos más cercanos, mientras que las futuros para 2019 están por encima de u$s 207 la tonelada.

El temor a un fuerte recorte en la oferta triguera de Francia, Rusia y Ucrania, entre otros, así como algunos problemas en EE.UU. se profundizó por pronósticos que dan cuenta de que las condiciones secas y calurosas se prolonguen en el viejo continente durante el mes próximo, con lo que el daño se incrementaría en la cosecha de trigo blando. La consultora Strategie Grains recortó ayer nuevamente sus previsiones de producción de trigo blando de la nueva campaña europea a menos de 130 millones de toneladas. Sería la menor producción del bloque desde 2012.

El envión de precios externos fortaleció lo que viene pasando en los últimos días a nivel local. Los futuros a enero del trigo local (cuando esté disponible la cosecha nueva que se espera supere las 20 millones de toneladas) subieron 3%, hasta u$s 207 la tonelada. Y la posición mayo superó los u$s 216 por la misma cantidad.

Con esos valores, se habrían negociado más de 200.000 toneladas de trigo nuevo, con lo que en los últimos siete días hábiles se acercaría al millón de toneladas operadas, comentó José Frogone, analista de la consultora Cortina Beruatto.

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Para la nueva cosecha, al pasado 18 de julio, las exportadoras locales declararon ventas al exterior por 3,24 millones de toneladas de trigo, sobre un total de compras de 3,28 millones de toneladas.