Infocampo 25-07-2018 - Solana Sommantico La cooperativa “La Riojana” fue fundada en Chilecito, La Rioja en 1940. Se trata de la agrupación de aproximadamente 400 pequeños y medianos productores.

En este escenario, Paula Jareño, una productora que forma parte de la cooperativa, conversó con Infocampo sobre la actualidad del sector.

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Dentro de la cooperativa realizan principalmente vinos, aceites de oliva y espumantes. La uva principal es el Torrontés Riojano. Se trata del tipo de torrontés más cultivado y el que expresa las mejores cualidades para la elaboración de vinos finos, frutados y a la vez secos.

“La cooperativa concentra casi el 70% de la producción, al ser todos los productos adquiridos en los Valles de Famatina, entre otros”, aseguró la productora y agregó que “lo que más producimos en vino es Torrontés Riojano, el emblema”.

Durante el día de hoy en la Expo Rural 2018, en el stand de Agroindustria dieron a degustar todos los vinos de la cooperativa. “Otra cepa que estamos dando a degustar es el bonarda, una cepa nueva, “Bonarda Malbec“. Es lo último que sacaron. Se trata del espumante Raza Argentina”.

Hay que destacar que es la primer bodega que saca un espumante con Torrontés, “es 100% Torrontés Riojano y tiene coñac como para diferenciarlo” detalló Paula.

“También está la raza Bicentenario Torrontés, también premiado. Son muy frutados y fáciles de beber” agregó.

Comercio justo o fair trade

La Riojana Coop. es desde febrero de 2006 la primer bodega argentina y la segunda en toda América certificada bajo las normas FLO de Comercio Justo. Esto significa, que la cooperativa fue considerada idónea para que los consumidores de países desarrollados aporten los beneficios derivados de sus compras a los productores de los Valles del Famatina y zonas de influencia.

Paula mencionó en este contexto, que “en el 2006 se certificó como comercio justo, y se exporta mucha producción. Con lo que se exporta, paga una prima la gente que compra, y eso se destina al beneficio de los empleados, como también a la zona donde viven (por ejemplo construir escuelas). Es para que la gente esté bien”.

Mercado

La productora contó que las marcas más conocidas son los vinos de mesa, regionales, más que nada el “Viñas Riojanas”, que viene en presentaciones de tetra 750 ml y después ya vienen las líneas de vinos finos como “Santa Florentina”, “Limousin”, “Raza bicentenario” y “Raza argentina” que es el vino premium.

En cuanto a cómo están los productores del sector en la actualidad, dijo que “los productores son pocos, están bien, pero los movimientos en sí están limitados, ya que las ventas no son muchas. Por suerte se exporta, pero el mercado está como todo”.