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La Nación 04-07-2018 - Mariana Reinke Con foco en destacar el rol del campo en la economía, entre el 18 y el 29 del actual se realizará la 132a. Exposición Rural de Palermo.
La muestra tendrá 400 expositores y 4000 animales en exhibición entre todas las razas. Además, entre otras novedades, después de más de diez años volverán los búfalos a la exposición.
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"Queremos reflejar y compartir en esta exposición que entre el 80 y el 90% de lo que produce el campo argentino queda en el lugar en que se produjo y esto genera una actividad creciente", dijo el presidente de la Sociedad Rural Argentina (SRA), Daniel Pelegrina, al presentar la muestra.
"El campo está para seguir poniendo el lomo a este país en un modelo de desarrollo federal muy claro, con la posibilidad de estar insertos en la ciudad con nuestros aliados en el consumo", destacó.
Además de las clásicas juras de campeones, la muestra tendrá otras actividades, como el Centro de Capacitación y Negocios del Agro (CNA) y la Semana de la Carne, del 18 al 23 de julio, con el Foro de Genética Bovina, la Mesa de las Carnes y con charlas sobre buenas técnicas ganaderas. Habrá más de 300 novillos terminados que se jurarán en sus diferentes categorías y un concurso de block test (media reses).
También se realizarán las rondas de negocios (de maquinaria agrícola y de alimentos), los premios CITA a la innovación tecnológica en la agroindustria, y habrá remates de animales en pie como así también subastas televisadas con más de 5000 cabezas.
Otro atractivo de la muestra será mostrar los contenidos de todo lo que tiene que ver con el campo en la ciudad. Entre otras actividades, Los Petersen Cocineros harán maridaje en diferentes carnes, en su reducto de Cocina Show, y habrá visitas guiadas no sólo para el público en general sino también para los profesionales técnicos.
La muestra siempre tiene una relevancia internacional. En esta oportunidad, contará con la visita de ministros de Agricultura del G20."Queremos ser una ventana al mundo y una plataforma comercial. Vamos a tener la oportunidad de contar con la presencia de los ministros de Agricultura", señaló Pelegrina.
"Luego de una política de espaldas al campo, este es el camino correcto", dijo el dirigente. Agregó que "en el pasado" (por el gobierno anterior) las economías regionales tenían "incapacidad de exportar". Y añadió: "Hoy se les abre las puertas nuevamente".
Sin embargo, señaló que en el actual contexto económico "la lechería es el sector más comprometido, porque el 80% de sus costos están dolarizados. Ahí tenemos dificultades que hay que trabajar".
Para Carlos Solanet, director comercial de La Rural SA, este año se buscará "mostrar el país agropecuario, trayendo al corazón de Buenos Aires la fuerza del sector".
Consultado sobre el stand del Ministerio de Agroindustria y si podía haber algún conflicto de intereses ya que el expresidente de la entidad, Luis Miguel Etchevehere, ahora es ministro de Agroindustria, Pelegrina señaló que ese conflicto "ya está resuelto y el Ministerio va a tener su stand correspondiente".
La muestra, del 18 al 29 de julio, estará abierta de 9 a 20. La entrada general será de lunes a viernes $120, en tanto que sábados y domingos $150. Los jubilados ingresarán gratis lunes y martes; de miércoles a viernes abonarán $75 y sábados y domingos $150.
Por: Mariana Reinke |
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