24 de Mayo de 2018
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Dicen en el campo...
... que mientras la cosecha sigue avanzando muy lentamente, debido a las periódicas lluvias que impiden el trabajo de las maquinarias y la salida de los camiones por los caminos rurales de tierra (más vale de "barro" en casi todos los casos), los cul ...
 
 
Ambito Financiero 16-05-2014 - Susana Merlo ... que mientras la cosecha sigue avanzando muy lentamente, debido a las periódicas lluvias que impiden el trabajo de las maquinarias y la salida de los camiones por los caminos rurales de tierra (más vale de "barro" en casi todos los casos), los cultivos aún no recolectados siguen registrando daños debido a las relativamente altas temperatura (para la época) y humedad que están afectando la calidad de los granos, especialmente en soja, de la que falta levantar aún cerca del 40%, y también en algodón. En maíz, apenas se cosechó el 30%-35%. Pero sin duda, la buena noticia de la semana fue el levantamiento, por parte de China, de las restricciones a la mayoría de las usinas que exportaban lácteos desde la Argentina. Éstos y otros varios temas se escucharon en distintas mesas y encuentros, como el festejo, anoche, del 160° aniversario de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires, en el mítico recinto de operaciones de la centenaria entidad de Corrientes y Bouchard, o durante el lanzamiento del próximo Congreso de CRA, que se realizará fin de mes en Gualeguaychú, y que tuvo lugar en la sede de la entidad ruralista adonde confluyeron dirigentes de casi todas las confederadas del país. Es que el encuentro genera bastante expectativa, y no solo por los políticos que ya comprometieron su asistencia (Elisa Carrió, Mauricio Macri o Ernesto Sanz), sino también por los empresarios de otros sectores que asistirán como Juan José Aranguren, titular de la Shelll, o los agregados agrícolas de Estados Unidos y de la Unión Europea, quienes brindarán la "visión desde afuera" de la producción agropecuaria.



...que, varios operadores se mostraban sorprendidos por el informe de cosecha "alcista" de la Bolsa de Rosario, justo en el momento en que la mayoría de los analistas coinciden en distintos niveles de daño a los cultivos que aún restan cosechar (maíz y soja) que llevarían a una caída de rindes, más que a una "suba", como marca esa entidad. También, fue bastante llamativo, el nuevo informe sobre "uso interno" de maíz elaborado por Agricultura y que arroja, nada menos, que 13 millones de toneladas. "Esta inflado", era la coincidencia entre los hombres de negocios que atribuían el hecho a la necesidad de "bajar", vía consumo interno, las abultadas cifras oficiales de cosecha, tanto del año pasado (32 millones de toneladas) como las del ciclo actual (29,5 millones), muy por encima de las que calcula el mercado, de aproximadamente 16 millones de toneladas menos entre ambos ciclos. La realidad, dicen, el consumo interno sería de "aproximadamente la mitad" del número oficial. Por supuesto, que todos estos temas "arden" ante la creciente presión para que se liquiden exportaciones, aunque los productores no aparecen demasiado proclives a vender muy rápidamente sus cosechas. De ahí que fuera tan criticada la cada vez mayor exigencia de información sobre comercio granario (que complica a los operadores) que requieren los funcionarios, tanto como el hecho de que algunos sectores aparezcan todavía exceptuados de tales exigencias. "¿Y porque los polleros no tienen que declarar sus compras reales de maíz cuando son los principales consumidores del mercado interno?", se quejaban algunos entre bocadillo y bocadillo.



...que, mientras sigue la inocultable tensión entre las "cadenas granarias" y las entidades madres nacionales, que constituyen la Mesa de Enlace, por lo que estas últimas consideran casi un "puenteo" de las primeras que asisten a las convocatorias oficiales, cuando el Gobierno sigue sin aceptar reunirse con las entidades más tradicionales de los productores, no pocos se sorprendieron por el multitudinario encuentro que sin mayor aviso realizó la organización pro gobierno CanPo (Corriente Agraria Nacional y Popular) que logró llevar a cerca de 2.000 jóvenes a San Luis, aparentemente para tratar "la inclusión de la juventud en el proyecto nacional y popular", así como "la nueva ruralidad equitativa e inclusiva"...Al conclave asistió, naturalmente, el titular de la Cámara de Diputados de la Nación, el últimamente muy activo Julián Dominguez, quien cuando estuvo al frente de Agricultura, fue el "impulsor" de la CanPo, como forma de contar con una entidad del campo no crítica al gobierno nacional. Por supuesto que en estas deliberaciones no se trató la caída de algunas producciones, ni el estancamiento de otras. Mucho menos, el ahora informe oficial sobre la caída de 13% en el volumen de agroquímicos comercializados el año pasado, tendencia que seguramente se ratificará también este año debido al no despegue agrícola que tratan de morigerar algunos informes oficiales. Tampoco deben haber hablado de los alarmantes casos de ocupación de tierras (privadas) que se estarían produciendo, entre otros lugares en Salta donde, al menos, ya se denuncian casos en Rodó y en Cachi. Y, probablemente, la caída que se está registrando en el consumo de varios alimentos, incluyendo hasta la harina, ni las causas que están provocando tales bajas, no deben haber sido motivo de esas deliberaciones. Casi una de las pocas excepciones que se está produciendo respecto a la caída del consumo, es la de la carne cuya demanda sigue apareciendo "firme", lo que varios atribuyen a que es uno de los alimentos que, comparativamente, menos aumentó sus precios por lo que estaría desplazando a otros de la demanda pero, ¿hasta cuando?, se preguntan los distintos eslabones de la cadena cárnica que esperan que, finalmente, las autoridades destraben las exportaciones de este producto...
 

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