Hongos para mejorar rindes en cultivos intensivos y extensivos
 

Hongos para mejorar rindes en cultivos intensivos y extensivos

FAUBA 07-07-2023 agricultura
Hongos para mejorar rindes en cultivos intensivos y extensivos

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Con cepas nativas del gnero fngico Trichoderma, investigadores de la FAUBA lograron aumentar el peso de plantines de lechuga y el rendimiento del trigo. Generaron bioproductos que podran contribuir a reducir el uso de agroqumicos. Por: Sebastin M. Tamashiro (SLT-FAUBA) Los hongos se encuentran en todos lados. En nuestra piel, en ros, en platos gourmet y hasta en series de televisin. En el agro, existen algunos que perjudican a los cultivos, pero por suerte hay otros que los favorecen. Investigadores de la Facultad de Agronoma de la UBA (FAUBA) aislaron cepas nativas del gnero de hongos Trichoderma para mejorar la sanidad y el rinde de cultivos intensivos y extensivos. Ya lograron incrementar un 40% el peso de plantines de lechuga y un 20% el rendimiento del trigo. Dentro de esta lnea de trabajo se elaboran productos biolgicos que podran ayudar a disminuir el uso de productos de sntesis qumica en el sector. "Trichoderma es un gnero de hongos que se encuentra en los suelos de todo el planeta. Si bien en muchos pases se lo estudia hace tiempo por sus efectos benficos para los cultivos, en la Argentina, su investigacin es ms reciente. El grupo de trabajo que integro recolecta y aisla cepas nativas de Trichoderma en suelos de zonas hortcolas del rea Metropolitana de Buenos Aires con la idea de estudiar cmo afectan el crecimiento de diversos cultivos", explic Patricio Wigdorovitz, docente de Fitopatologa en la FAUBA. "Trabajamos con lechuga en la localidad de La Plata y con trigo en la zona pampeana. Los elegimos como ejemplos tpicos de cultivos intensivos y extensivos. Probamos casi 30 cepas de Trichoderma y encontramos que varias de ellas generaban efectos positivos. Una aument casi 40% el peso de plantines de lechuga, y otra increment cerca del 20% el rendimiento del trigo", resalt. Patricio agreg que los efectos positivos de estos microorganismos se explican de diferentes maneras. "Por un lado, fomentan la produccin de biomasa de algunas plantas, ya que generan compuestos similares a las hormonas vegetales que promueven el crecimiento. Por otro lado, en base a su gran capacidad de colonizar los suelos evitan que proliferen otros hongos que daan a los cultivos", afirm a partir de sus estudios de doctorado que lleva a cabo en la Escuela para Graduados Alberto Soriano (FAUBA). Ms Trichoderma, menos agroqumicos En este contexto, Wigdorovitz destac que desarrollar un producto biolgico basado en Trichoderma podra ayudar a aquellos productores que buscan usar menos agroqumicos en sus campos. "Hay muchos productores que quieren cambiar sus sistemas hacia otros ms orgnicos, ms agroecolgicos, y muchas veces se encuentran con limitaciones. Mediante Trichoderma podemos favorecer esa transicin". Adems, aadi que los hongos en cuestin soportan aplicaciones de fungicidas en dosis relativamente bajas. "Esto posibilita usarlo en producciones del tipo convencional, sobre todo en sistemas intensivos hortcolas". Productos biolgicos para el futuro Wigdorovitz cont que en el suelo se pueden encontrar muchas cepas de Trichoderma, pero que no todas funcionan de la misma manera. "Depende de las cepas, de los aislados y de las especies con las que se relacionan, y por eso hay que realizar varios ensayos". Junto con Eduardo Wright, el director de su doctorado, Patricio y otros compaeros de la FAUBA crearon, con el apoyo de IncUBAgro -una iniciativa de la FAUBA que promueve los emprendimientos innovadores vinculados al agro-, la empresa Airu, que investiga y elabora insumos biolgicos para la produccin agropecuaria. Trabajan con Trichoderma y con otros hongos, llamados entomopatgenos, que controlan insectos plaga. Para cerrar, Patricio reflexion: "Muchos productores tuvieron experiencias negativas con productos biolgicos porque hay mucho mercado negro. En ocasiones, hicimos pruebas con insumos que supuestamente tenan Trichoderma, y no lo encontramos. En nuestra interaccin con productores, tambin luchamos contra ese fantasma, pero en general nos reciben de buena forma".

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