Producir con beneficios para los agroecosistemas y el planeta, al alcance de la mano
 

Producir con beneficios para los agroecosistemas y el planeta, al alcance de la mano

FAUBA 02-03-2023 general
Producir con beneficios para los agroecosistemas y el planeta, al alcance de la mano

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El agro emite el 25% de los gases de efecto invernadero del pas. Un estudio de la FAUBA mostr que los cultivos de cobertura, adems de ofrecer mltiples ventajas a escala de lote, pueden sacar de la atmsfera casi 2 toneladas de dixido de carbono por hectrea cada ao. Por: Sebastin Tamashiro (SLT-FAUBA) El cambio climtico tiene impactos negativos en los ecosistemas naturales, en los productivos y en las ciudades de todo el mundo. El agro argentino aporta un cuarto de las emisiones de gases de efecto invernadero (GEI) de nuestro pas. Es posible reducir estas emisiones mediante manejos sencillos que mantengan los rindes o que, incluso, los mejoren? Un estudio de la Facultad de Agronoma de la UBA (FAUBA) y del INTA encontr que realizar cultivos de cobertura reduce el dixido de carbono de la atmsfera. Probaron que cada ao una hectrea de avena es capaz de incorporar casi 2 toneladas de dixido de carbono, un valor cercano a lo que emite un vuelo Buenos Aires-Madrid. "Entre las emisiones de gases de efecto invernadero del sector agroforestal, el dixido de carbono es el ms relevante. Mediante manejos agrcolas sencillos es posible producir con menores impactos globales y sin afectar de forma negativa los rendimientos. Una estrategia es incorporar ms carbono de la atmsfera en los suelos, lo cual se puede favorecer poniendo ms cultivos por ao en los lotes", explic Sebastin Vangeli, docente de Manejo y Conservacin de suelos en la FAUBA. "Las plantas toman dixido de carbono de la atmsfera y lo transforman en material vegetal. Entonces, el carbono se mantiene en los tejidos o pasa al suelo en los restos vegetales muertos. En este marco, evalu el uso de cultivos de cobertura, es decir, especies que se siembran entre dos cultivos comerciales para cubrir el suelo y evitar que se erosione, entre otros beneficios que le brindan a los agroecosistemas". Vangeli realiz sus ensayos en la Regin Pampeana, en campos experimentales del INTA y en lotes de empresas y de productores. "En los ensayos incorpor varias especies de cobertura entre el maz, que se cultiva en verano, y la soja del verano siguiente. Los mejores resultados en trminos de emisin de GEI los encontr usando avena. Hallamos que la avena secuestr casi 2 toneladas de dixido de carbono por hectrea por ao, sin incrementar las emisiones de otros GEI", destac Vangeli a partir de un artculo publicado en la revista cientfica Frontiers in Soil Science. Vangeli, quien es becario INTA/CONICET, aclar que, de todas maneras, hay que tener en cuenta qu cobertura elegir, ya que hay algunas que pueden incrementar las emisiones de GEI. Los estudios forman parte del doctorado de Vangeli en la Escuela para Graduados de la FAUBA, bajo la direccin de Gabriela Posse, investigadora del INTA, y la co-direccin de Carlos Di Bella, docente de la FAUBA. Posibilidades El xido nitroso es el tercer GEI en importancia emitido por el sector agroforestal y el 95% proviene de la agricultura. En particular, el xido nitroso se genera por procesos biolgicos que ocurren en el suelo. "La emisin es mayor mientras ms nitrgeno hay en el suelo. Cuando fertilizamos, la incrementamos", indic Vangeli. "En mi estudio, apliqu fertilizantes alternativos que retrasan o frenan procesos biolgicos del suelo y favorecen que el nitrgeno vaya directo a la planta. En un cultivo de maz, estos fertilizantes redujeron las prdidas de nitrgeno entre 35 y 49% en comparacin con la urea, el fertilizante ms usado. Aunque mis resultados muestran una reduccin leve de las emisiones de xido nitroso, trabajos realizados en Australia, Europa y Estados Unidos hablan de una disminucin de entre 31 y 44%. Hay que seguir investigando esta lnea". Buenas nuevas Sebastin Vangeli coment que eligieron y trabajaron con prcticas relativamente fciles de aplicar para los productores. "Mtodos sencillos y baratos", remarc, y agreg: "Los cultivos de cobertura se vienen utilizando hace aos". "El sector agropecuario est muy interesado en combatir el cambio climtico. Cuando presentamos los resultados en congresos y charlas, tenemos buenas respuestas productores, empresas e investigadores del agro. Creo que en un futuro cercano, el inters puede aumentar ms, por ejemplo, de la mano de los mercados de carbono, que brindan beneficios a quienes reduzcan el impacto de la agricultura en el cambio climtico. Muchos de los que nos dedicamos a la agronoma buscamos producir con el menor impacto posible", coment. Para finalizar, el docente afirm que su trabajo aporta a diferentes escalas. "Estamos trabajando con los Ministerios de Ambiente y Agricultura de la Nacin, que estiman y analizan los gases de efecto invernadero a nivel local y a nivel pas. Adems, es clave difundir prcticas como los cultivos de cobertura, ya que protegen el suelo, favorecen el control de malezas sin aplicar productos qumicos y reducen las emisiones de esta clase de gases".

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