Reducen residuos y remedian suelos a domicilio
 

Reducen residuos y remedian suelos a domicilio

FAUBA 18-08-2022 agricultura
Reducen residuos y remedian suelos a domicilio

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Aunque se tiran muchos desechos vegetales, se pueden aprovechar. Las lombrices son capaces de transformarlos y valorizarlos. Adems de disminuir el material que llega a los rellenos sanitarios, mejoran el desarrollo de plantas en balcones, parques y plazas. Por: Sebastn M. Tamashiro (SLT-FAUBA) El manejo de residuos es un gran desafo a nivel mundial. En la Argentina, casi el 50% de lo que se tira en la basura es de origen orgnico y se podra reciclar. En este marco, un proyecto de investigacin de la Facultad de Agronoma de la UBA (FAUBA) busca, a travs de la actividad de lombrices y microorganismos, transformar residuos vegetales en productos para remediar suelos degradados y mejorar el crecimiento de las plantas. Los domiciliarios y de verduleras presentaron los mejores resultados. "Cuando los residuos se acumulan, pueden provocar problemas ambientales. Favorecen la propagacin de insectos y animales que transmiten enfermedades y tambin contaminan el aire, los suelos y los cuerpos de agua. Una alternativa son los rellenos sanitarios, sitios donde se compacta la basura y se la cubre para evitar riesgos para la salud y el ambiente. Sin embargo, se llenan cada vez ms rpido y crear otros es muy costoso y complejo", coment Silvana Torri, docente de Qumica Inorgnica y Analtica de la FAUBA. Qu podemos hacer? Torri afirm que la mitad de lo que generamos en nuestras casas y el 20% de lo que llega a los rellenos es material biolgico de origen vegetal. "El proyecto de investigacin que lidero busca transformar este tipo de residuos a travs de mtodos sencillos, con el objetivo de usarlos para mejorar las propiedades de suelos de plazas, parques o macetas y favorecer a las plantas que all crecen". "El vermicompostaje es un proceso basado en la accin de microorganismos y lombrices que convierte el material orgnico en un producto rico en nutrientes. Requiere poco espacio, es sencillo de realizar, es un proceso rpido y concluye en un producto de alta calidad. Usamos el vermicompostaje para residuos generados en distintos mbitos -de poda, de oficina, de verdulera y domiciliarios- y luego evaluamos su influencia en las propiedades de suelos degradados y en el desarrollo de diversas especies vegetales", explic Torri. La docente destac que los mejores resultados se obtuvieron con residuos domiciliarios y de verdulera. "Son materiales que las lombrices comen y digieren fcilmente. Por eso se multiplicaron muy rpido, casi un 500%. En 4 meses, tuvimos que llenar las composteras varias veces y logramos un producto que mejor la actividad biolgica del suelo -una medida vinculada a su capacidad de aportar nutrientes- y tambin el crecimiento y la germinacin de las plantas del pasto raigrs, una especie forrajera muy importante". En este sentido, Silvana seal que con este tipo de prcticas, las personas podran reducir el volumen de residuos que generan en sus casas, y a su vez, mejorar los suelos de sus terrazas, jardines verticales y huertas. "Tambin es posible pensar el vermicompostaje a escala municipal como para usar en plazas y parques. De todas maneras, hay que tener en cuenta varios aspectos". Ojotas Silvana Torri cont que las lombrices requieren ciertas condiciones para crecer. Por ejemplo, necesitan humedad y oscuridad, y no todos los residuos son adecuados para ellas. "Los residuos leosos de poda no presentaron humedad suficiente para que sobrevivan. El material era muy grueso y retena poca agua. Posiblemente, si se fragmenta en pedazos ms chicos y se mezcla con residuos de verdulera, se facilite el vermicompostado". Por su parte, los residuos de oficina eran sobre todo yerba, saquitos de t, borra de caf y cscara de fruta. En ellos, muy pocas lombrices sobrevivieron. "Pensamos en agregarles papel o cartn cortado muy fino para equilibrarlos. Adems, hay que eliminar las sales que generan estos residuos porque son nocivas para las lombrices. Se puede lograr regndolos mientras se compostan". Asimismo, aclar que el lombricompuesto requiere por lo menos tres meses para estar maduro, porque de lo contrario puede daar a las plantas y semillas. "La materia orgnica tiene que estar estabilizada. Esto pasa luego de diversos cambios qumicos y fsicos. A nivel visual, los residuos se fragmentan hasta que ya no observamos sus partculas. Un mes despus de ese momento podemos considerar estable ese material. Si no, se pueden liberar sustancias que perjudican el crecimiento de las especies vegetales o, incluso, les generan condiciones txicas. Las plantas tienen distinta sensibilidad, y un vermicompost no maduro puede resultar negativo para ciertas especies". Condiciones adecuadas la multiplicacin "Si bien en la gestin pblica de residuos el vermicompost se usa en escalas pequeas, se est empezando a difundir cada vez ms. Somos varios grupos de investigacin que abordamos el tema. Hay mucho para hacer en cada hogar, ya que es el primer eslabn de la cadena de generacin de residuos. Seguiremos afinando la metodologa y difundiendo los resultados", indic la docente. Para cerrar, Torri remarc que detrs de los resultados del proyecto hay muchas manos y disciplinas. "Desde la biologa, rica Pacheco Rudz y Ariel Aptekmann; desde la qumica, Ivanna Avram, desde lo ambiental, Nachi Van Oostveldt, Pedro Caffarello y Nadia Nusenovich y desde lo agronmico, Marcos Mc Cormick".

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